2018年4月 春爛漫手打ちパスタレッスン

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春から通常レッスンに戻ります。
お野菜が大好きで春が好きな私は、
これからどんどん美味しい春野菜が
出回るこの時期、とてもワクワクしております。

4月は手打ちパスタレッスンです。

1.海老のラグーを詰め込んだ・ほうれん草のラヴィオリ・蕪のクリームソース

生地はほうれんそを練りこんだラヴィオリで、中身は海老、卵黄とチーズをふんだんにつかった詰め物をします。
ソースはカブは葉も丸ごと使い、クリーム仕立てにします。

2.新鮮トマトのポタージュ(温)

スープは、美味しいトマトで酸っぱくならない調理法で野菜の甘みと旨味の詰まったポタージュを作ります。

3.蓮根と日替わり野菜のフリット

蓮根や日替わり旬の野菜をとり混ぜて、シャキシャキ食感の残る軽いフリット仕立てに。
バルサミコと赤ワインで作ったソース和えを作ります。

今回は、春を丸ごと感じていただけるメニューになっており、全てご家庭のキッチンで作れます。
復習もすぐできる方法でレクチャーしております。

是非、皆さまお誘い合わせの上ご来店下さい♪

 お知らせ

1. お子様は小学校4年生以上で保護者とご参加できます。
2. 幼児など、おんぶしながらのレッスンに関してはご相談くださいませ。
3. 平日でもご希望があればレッスンを開催します。お気軽にご相談ください。
4. 新規の方・一般(非会員)の生徒様は、レッスン料金を振り込みにて前払い頂ます。

 レッスンスケジュール

3月29日 (木) 10:00~12:30

3月31日 () 10:00~12:30

4月14日 () 14:00~16:30

4月21日 () 10:00~12:30

4月28日 () 14:00~16:30

4月30日 (月・祝) 10:00~12:30

※ 上記以外の日時でご希望の場合は、お気軽にご相談くださいませ。

※6名様のグループ貸切できます。
グループ貸切の場合は6名様のお申し込みのみお受けいたします。
グループ様の場合はお早めにご相談のご連絡をお願い致します。

※ レッスンのご予約はお手数おかけ致しますが、以下のメールフォームもしくはLINEやfacebookよりお願い致します。

 当レッスンの料金案内

スタジオ会員様 4,800円(税別) / 5,184円(税込)
一般/ビジター 5,300円(税別) / 5,724円(税込)

※ キャンセル料は、キャンセル理由に問わずレッスン日の3日前50%、2日前80%、当日100%お支払いいただく事になりますので、予めご了承下さい。

 スタジオ会員のご入会について

・一度ご入会いただきますと、最初の入会料金10,000円(税別)で、永年会員となります。
・年会費や更新費は一切必要ございません。
・入会は随時募集しておりますので、スタジオにて直接講師のつちだまでお申し出くださいませ。
・ご入会頂きましたその日から、レッスン料金を「会員価格」を適用致しますので、レッスン終了時までにお考え頂くことが出来ます。

 お振込み先

りそな銀行 大阪営業部 普通口座 1595357 カ)ウィンツープロ
※ 料金は消費税などで細かい金額になる事もございますが、お間違え無いようにお願い致します。

 定員

6名様(追加人数はお気軽にご相談下さい。)

 持ち物

レッスン料金 / エプロン / ハンドタオル / 筆記用具 / 容器・エコバック等(お作り頂いたお料理等のお持ち帰り用に)

エプロンは当スタジオでも貸出し用をご用意しておりますが、出来る限りご持参下さいませ。

 備考欄

・レッスン代金には講習料・材料費・レシピ配布を含みます。
・当スタジオにてドリンクをサービスでお出し致します。
・レッスンで作ったお料理・作品はスタジオで試食、もしくは持ち帰る事が出来ます♪)
・日によって食材の調達が困難なものがございます。一部食材の変更は予めご了承願います。


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