おうちカフェ Cooking studio縁enオリジナル『ボルシチ』
ロシア料理の代表格のひとつ、「ボルシチ」。
鮮やかで魅惑的な色に染まったスープの秘密は「ビーツ」を使用しているからです。
「ビーツ」は食べる輸血と言われており、リン・マグネシウム・ナトリウム・カリウム・カルシウム・鉄分・食物繊維も豊富に含まれています。
また体内に取り入れる事で、免疫力向上・整腸作用・便秘解消・貧血予防などに効果が期待できそうです。
(※圧力鍋がなくても大丈夫です。通常の鍋での作り方もお伝え致します。)
外カリ!中ふわ~!な、味玉入り焼きピロシキ
「ピロシキ」もロシアやウクライナ辺りなどではメジャーどころの惣菜パンです。
世界中で愛されるピロシキは、各国それぞれでアレンジを効かせ、独自のルートを歩んでいるともいわれております。
味付け卵を閉じ込めたオリジナルピロシキです。揚げずに作る手軽さでお料理と一緒に出来上がるのが良いですね。
お洒落にクレームダンジュ
「クレームダンジュ」とは、フランスのとある地方で生まれたチーズケーキ。
ふわっとした見た目と、口の中で広がるチーズ風味、そこから「天使のクリーム」とも呼ばれているそうです。
こちらは通常であれば半日〜1日かかって出来上がる郷土菓子ですが
料理の隙き間デザートとしてアレンジし、手軽に作ってすぐに食べれる様にオリジナルレシピになっております。
お知らせ
1. 中学生以下のお子様は受講できません。
2. 幼児など、おんぶしながらのレッスンに関してはご相談くださいませ。
3. 平日でもご希望があればレッスンを開催します。お気軽にご相談ください。
4. 新規の方・一般(非会員)の生徒様は、レッスン料金を振り込みにて前払い頂ます。
レッスンスケジュール
6月12日 (月) 11:00~13:30
6月14日 (水) 11:00~13:30
6月17日 (土) 11:00~13:30
6月18日 (日) 11:00~13:30
6月19日 (月) 11:00~13:30
6月26日 (月) 11:00~13:30
6月28日 (水) 11:00~13:30
7月1日 (土) 11:00~13:30
7月5日 (水) 11:00~13:30
7月8日 (土) 11:00~13:30
7月10日 (月) 11:00~13:30
7月12日 (水) 11:00~13:30
7月15日 (土) 11:00~13:30
7月17日 (月) 11:00~13:30
7月19日 (水) 11:00~13:30
7月22日 (土) 11:00~13:30
7月24日 (月) 11:00~13:30
7月26日 (水) 11:00~13:30
7月29日 (土) 11:00~13:30
※ 上記以外の日時でご希望の場合は、お気軽にご相談くださいませ。
※ レッスンのご予約はお手数おかけ致しますが、メールフォームよりお願い致します。
当レッスンの料金案内
スタジオ会員様 5,000円(税別) / 5,400円(税込)
一般/ビジター 6,000円(税別) / 6,480円(税込)
※ キャンセル料は、キャンセル理由に問わずレッスン日の3日前50%、2日前80%、当日100%お支払いいただく事になりますので、予めご了承下さい。
※ 新規の方と一般(非会員)の生徒様は、レッスン料金を先払いの銀行振り込みにて頂戴します。
当方で入金が確認できた時点で予約完了と致します。
スタジオ会員のご入会について
・一度ご入会いただきますと、最初の入会料金10,000円(税別)で、永年会員となります。
・年会費や更新費は一切必要ございません。
・入会は随時募集しておりますので、スタジオにて直接講師のつちだまでお申し出くださいませ。
・ご入会頂きましたその日から、レッスン料金を「会員価格」を適用致しますので、レッスン終了時までにお考え頂くことが出来ます。
お振込み先
りそな銀行 大阪営業部 普通口座 1595357 カ)ウィンツープロ
※ 料金は消費税などで細かい金額になる事もございますが、お間違え無いようにお願い致します。
定員
5名様(追加人数はお気軽にご相談下さい。)
持ち物
レッスン料金 / エプロン / ハンドタオル / 筆記用具 / 容器・エコバック等(お作り頂いたお料理等のお持ち帰り用に)
※6月~9月は衛生上お持ち帰りに関してはご遠慮いただいております。お持ち帰りは自己責任でお願い致します。
エプロンは当スタジオでも貸出し用をご用意しておりますが、出来る限りご持参下さいませ。
備考欄
・レッスン代金には講習料・材料費・レシピ配布を含みます。
・当スタジオにてドリンクをサービスでお出し致します。
・レッスンで作ったお料理・作品はスタジオで試食、もしくは持ち帰る事が出来ます♪)
・日によって食材の調達が困難なものがございます。一部食材の変更は予めご了承願います。