プロの技を楽しく学べる“おいしい勉強会”【お酢の会】
📅 開催日時
・2025年10月5日（日）
🕚 集合時間13:45
スタート14:00 ／ 終了予定 16:30
限定7名様※お席が埋まりましたらクローズ致します。
🍽 レッスンメニュー
・【ジューシー鯖サンド】
お店のあのバーガーがお家で出来る！ふかふかバンズ（パン）から手作り。
サクサクの鯖フライを甘酢ソースにダイブさせて！茸マリネと
アボカドを挟んたヘルシーバーガー。40代∼50代特に食べておきたい‼栄養バランスランチ。
〇パンの作り方
〇鯖の下処理方法（寄生虫から家族を守る）
〇やみつき甘酢ソース
〇茸マリネ
〇甘いトマトのピクルス
バーガーサンドにせずに、食べやすくお皿にオシャレに盛り付けます。
盛付のコツのレッスン有。
🌟このレッスンは、メーカー様タイアップレッスンです。
【伝統の《樽仕込みmikura酢》を学ぶ特別な勉強会です。】
日本にわずかしか残っていないこの貴重なお酢を、未来に残すために――
ご参加くださる皆さまからのご意見を、メーカー様へ大切にお届けします🍀
🎁アンケートと試食後インタビューにご協力いただける方限定
＼通常価格8,800円 → モニター特別価格【7,700円（税込）】✨／
早割6,600円（税込）（9月20日23:59まで）
さらに！ウェルカムドリンク「体が喜ぶ vinegarドリンクで乾杯」
さらに！さらに！レッスンで使用する《mikura酢（70ml）》をそのまま1本プレゼント！
💬 お願いごと
・事前アンケートにご協力をお願いします。（Googleフォームをお送りします）
・当日ご試食後、率直なご感想をインタビュー形式でお聞かせください。（録音あり）
・お写真はメーカー様に共有予定。お顔出しNGの方は当日にお知らせください。（フィルター加工します）
👩🍳 講師：つちだ 縁（ゆかり）
🎤 Facilitator：Risa Nagai
🎟 ご参加は各回7名様までの少人数限定です。【現在3名様募集しております】
＼毎回すぐ満席になる人気レッスンですので、ご予約はお早めに♪／
⚫︎リピーター様、ウェルカム。前回お酢の学びにご参加された方でも、メニューが違います。これが作れる様になりたい！お酢を使いこなしたい！と言う方は、是非ご参加下さい。
🌟このレッスンは、メーカー様タイアップレッスンです。
【伝統の《樽仕込みmikura酢》を学ぶ特別な勉強会です。】
日本にわずかしか残っていないこの貴重なお酢を、未来に残すために――
ご参加くださる皆さまからのご意見を、メーカー様へ大切にお届けします🍀
事前アンケートと試食後インタビューにご協力いただける方限定です。
ここが知りたい料理のツボ
■食べれば心も体も軽くなる！
・伝統のお酢出来るまでの製造過程を学ぶ
・味の違いを知る（各種お酢のテイスティング）
・簡単！こうすればお店の味が出せる。
・これ以上物忘れがひどくなる前に食べておきたい素材あれこれ
■めんどくさがり屋さん必見！
・魚のアニサキス（寄生虫）から家族を守る知恵
・1人分からの作り方
・毎日のお料理が楽しくなるコツ、ここがポイント！
💬 お願いごと
こちらのモニターレッスンは日本伝統製法ミクラビネガリータイアップレッスンとなっております。
日本に残る製法のこちらのお酢を知って頂く為に、ご参加いただく皆様にご協力をお願いしております。
・事前アンケートにご協力をお願いします。（Googleフォームをお送りします）
・当日ご試食後、率直なご感想をインタビュー形式でお聞かせください。（録音あり）
・お写真はメーカー様に共有予定。お顔出しNGの方は当日にお知らせください。（フィルター加工します）
※大人クラスとなっております。
（お子様不可）
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