発酵食品の中でも韓国代表のキムチ。白菜を丸ごと漬けて大仕事に思われますが、
少量からでも手軽に作れたり、浅漬けにしてすぐ食べれたりと、キムチの幅を広げる講座です。
ご家庭で少量作るなら1年中いつでもOKです。
旬の野菜を漬ければいつでも美味しく楽しめます。
キムチにもぬか漬けと同じく植物性乳酸菌が多く含まれています。
腸内に届いた乳酸菌はそのままとどまらず排出されてしまうので
毎日色んな発酵食品を食べて腸内細菌を活性化して免疫力向上、便秘解消、美肌づくりに
パワーを発揮します。
《色んな方法をご紹介します》
~~基本のキムチの調味液について学ぶ~~
●カクテキ(消化力アップ・二日酔い防止)
●白菜キムチ(免疫力向上・美肌効果大!)
●キムチを更に調理して、バリエーション無限大!
朝のレッスンでキムチの素を作って漬け込みします。
お持ち帰り頂き、当日の晩ごはん時にはお召し上がりいただけます。
数時間後には熟成が進み、そこからは更に美味しい無添加のキムチが出来上がります。
ジッパーチャック袋などはこちらでご用意しておりますので、
✨保冷剤をご持参ください。(詳しくは下記より要チェック☆)
(レッスン時のご試食タイム風景)
ランチタイムに韓国食堂の様な幅広いメニューを実習実食していただきます。💛
レッスン後は、発酵食品満載の
キッチン縁enでのランチタイムです。
《キムチ仕込みの会・健康ランチメニュー》
旬の食材の都合で一部メニュー変更することがございます。予めご了承下さい。
【キムチ仕込みの会★発酵食ランチ付き】
★会員限定レッスンです(非会員の方は初回のみご参加いただけます。)
●しっかり習える体験型レッスン
●勉強時間があります(要・筆記具)
●定員になり次第終了いたします。
【このレッスンはお得に体験レッスンが受けられます】
★初心者様大歓迎!
★体験レッスン可(☆非会員の方は初回のみ会員価格でご参加いただけます。)
初めての方・非会員様はメール返信時にお振込みをご案内いたします。
★入会金実質無料キャンペーン実施中‼
体験レッスン当日に入会のお手続きをされた場合の方には全額ポイント還元いたします。
入会金は11,000円(税込)です。(現金もしくはPayPay)
次回からのレッスンにポイントでお支払い出来ますので、2回ほど無料でお得にご受講いただけます。
体験レッスン当日に『キャンペーンで申し込み』と必ずお伝えください。
詳細・備考
会員限定レッスン
初めての方の体験・スタジオ会員様:5,500円(税込) / 非会員様 :6,600円(税込)
会員様は当日お教室にてご精算
(現金・PayPay可)
初めての方・非会員様はメール返信時にお振込みをご案内いたします。
開催期間:2021年
7月
24日(水)10:00~13:00(終了)
31日(土)10:00~13:00(終了)
8月
24日(火)10:00~13:00(残4席)
25日(水)10:00~13:00(残4席)
28日(土)10:00~13:00(満席)
9月
4日(土)10:00~13:00(残4席)
(試食時間込み約3時間)
定休日:日曜・祝日
- レッスン料金
- エプロン
- ハンドタオル
- 筆記用具
- 保冷バッグ(&保冷剤2-3個)
幼児~未就学 | 小学生 | |
保護者同伴 | 〇 | 〇 |
レッスンに参加 | × | 1,100円(税込)/人 |
※ 子育て中で外に出れないとお悩みのママさん大歓迎です。乳児・幼児と一緒に来てください。
床にころりん♪と寝かせたり、抱っこひもでおんぶするなど、都合の良い方法でお過ごしください。
(お子様との時間に気持ちに余裕を持ちたい場合は発酵時間が2回あるパンがお勧めです)
※ 大人一人に対して子供2人まで
※ 中学生以上は大人扱いとなります。
- お子供様は親御様と一緒に習えます。(メールやLINEでご質問ください。)
- 赤ちゃん & 幼児連れOK。
- 平日の午後からでもご希望があればレッスンを開催します。お気軽にご相談ください。
- 新規の方・一般(非会員)の方は、レッスン料金を振り込みにて3日前までにお支払い下さい。※会員の場合のみ教室でお支払い可能です。
- ※ ご新規さん必見!当月は入会金全額ポイントバックキャンペーン中★ ⇒ 詳細
- レッスン代金には講習料・材料費・レシピ配布を含みます。
- 当スタジオにてドリンクをサービスでお出し致します。
- レッスンで作ったお料理・作品はスタジオで試食していただきます(食べきれない場合はお持ち帰りください。)
- パン・ケーキはお持ち帰りしていただきます。(もちろんご試食もOK!)
- 日によって食材の調達が困難なものがございます。一部食材の変更は予めご了承願います。
キャンセルについての規約 ※重要
※ キャンセル料は、キャンセル理由に問わずレッスン日の3日前50%、2日前80%、当日100%お支払いいただく事になりますので、予めご了承下さい。日程変更はお早めにお申し出下さいますようお願いいたします。