若松葉

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松葉がにになる手前段階の蟹。

殻から簡単に身が外しやすい。食べやすい。旨い！なのにお値段は1/6程の価格だそうです。

目の前で足を一本さばいて、氷でしめて刺身で食べさせていただきましたー(゜▽゜)あっま～い！
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