春から初夏にかけてのお菓子。
京都祇園のかがり火に見立てた涼しげな一品です。
水ようかんの上には甘みの抑えたアガーを使ったジュレに道明寺粉、桜、金粉、甘納豆がちりばめられてさっぱりした美味しさに仕上がっておりますよ～。
今回はシソほうじ茶と一緒にいただく逸品です
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目次
春から初夏にかけてのお菓子。
京都祇園のかがり火に見立てた涼しげな一品です。
水ようかんの上には甘みの抑えたアガーを使ったジュレに道明寺粉、桜、金粉、甘納豆がちりばめられてさっぱりした美味しさに仕上がっておりますよ～。
今回はシソほうじ茶と一緒にいただく逸品です。
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