こんがりとビックサイズに焼き上がりました(^O^)/。
さぁ、お仕上げしましょう!
今回はチョコレートのような風味のあるCOFFEE豆なのでワタクシもバリスタさんと話し合って大分と試作を重ねて作りました。
とっても柔らかいケーキのような生地に秘密のペーストをたっぷり巻き込みました。
白、黒の二色は実はスタジオで直前で変更したんです。(本当はパンの名前にショコラクランチってしてただけに、黒一色でチョコクランチ。と考えてましたがねーんo(^-^)oサービスサービス!へへっ)
わー、本当、ケーキみたいな大きさ。
皆さん、こねるのがお上手でした♪
ここからが醍醐味!
焼きたてのショコラクランチと厳選COFFEEとの夢の共演。
(続き)
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