今夜も
焼きマロンの授業でした。
しっとりと仕上がり、
焼きたてを二つに割ると、中からは大きな和栗の渋皮煮がコロリーンと飛び出します。
この渋皮煮は今回ワタクシが炊いた物を使用しております。
非常にあっさりの中にもリキュールを効かせた蜜に十二分に浸してありますので、噛んだ時にはジュワーっとジューシーに蜜が染み出してまいります。
ですが、噛んでいるうちに和栗のほくほくなお芋さんのような食感も味わえます。
焼きたてをご試食で召し上がられた方のお楽しみとなっておりますo(^-^)o
H瀬さん、K永さん、明日はどなたかにプレゼントされれるんですか？楽しみですね(^O^)/
冷やしたり温めたりと、味を楽しんでみて下さいね。
今夜もご来店ありがとうございました♪
–