今年のお雑煮は

Pocket

ouchi-cafe-ismfileget.jpg

年末からちゃんと食事に時間をかけるようにしてたら

逆に食べ過ぎてしまいまして~、

今朝のご飯は遅目の初食事で蟹ちり鍋のだしで雑炊・タラ白子のたれ焼き・関西雑煮です。

雑炊は二杯目からは自家製のふりかけをちょっとかけて食べるのがつっぴー亭流

それから関西の雑煮は丸餅・白味噌ですが、ワタクシはお餅を食べないタイプでして白玉団子で雑煮です。

あっさり朝ご飯ですが、今から奈良の師匠の家に新年のご挨拶と厨房人として腕をふるいに行って来ます。

そして、そこからは奈良吉野杉透かし彫り工芸の作業に没頭してきまーす!

うーん、徹夜覚悟かな(>_<)

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次