昨日の
授業は『ダッチブレッド』でした。
一周年記念を迎えて、皆様とワイワイと賑やかに、楽しいひと時。
H田さんから『疲れが吹っ飛びますよーぉ(~o~)♪』とアルフェを
『わぉっ!元気でるぅ~!』
H野さんから、フランス物産展で朝一番から長蛇の列にならんで買ってきて下さったと言う本場のレシピの本場の再現フランス天然酵母のバゲットと、ピンクレモネード。
『なんっすかー!?この桜もちっぽい粉の風味とむちぃーっとした噛みごたえ!ガリガリっとした歯茎を傷つけそうな最高なクラスト。ずっーと食べときたい!これは、フランスに行きたい!と思わせてくれる衝撃の酵母パンですね!』
そしてデザートはKさんから
緑橋にある、隠れ家ケーキやさんのウマウマチーズケーキ。ベイクドのコクのタイプにレアチーズのさっぱりとした味わいに2層の食感でいくらでもイケちゃう美味しさ!
ワタクシオリジナルのダークチェリーとオレンジのローズマリー風味コンフィをかけてみましたー。
Kさんとつっぴーのコラボです。(~o~)
何とも、皆様、本当に本当に本っ当~~~~~~にありがとうございません!!
ランチタイムがびっくりするほど華やかな時間となりました。
仲良しの皆様にとっての最高の時間と空間になりましたら、ワタクシそれが一番最高に幸せです。
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