天然酵母バリエーション

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Tさんのふわっふわ、軽ーい食感のベーコンツイスト。すっごいボリューム満点に仕上がり最高の出来上がり。

T橋さんは、Tさんからのご紹介で初めてご参加ですが、イングリッシュマフィンはカリッとふわっとな上出来でした!以前の職場での生徒様で、数年ぶりに再開で本当に感動いたしました~(~o~)

I岡さんの作られた、カマンベールノアは、ガリガリっとした表面に中からとろ~りカマンベールとカリカリ胡桃。トッピングに『甘いアンデスの天空岩塩』とExtraVirginオリーブオイルをかけて焼き上げる、ハードタイプを作りました。

最高な仕上がりでした!

このパンもビールやワインに合うんです。BBQに持って行きたいですねぇ!

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