皆様こんにちはー、つっぴーです。
今日は早朝から阪急西ノ宮ガーデンズへ出勤です、
1階のパン屋のドンクさんのカフェで
鳥取県の美味しい食材イベントをおこなってまいりました。
なかなか、今回のタイアップはすごい食材ばかりです。
境港から、セコ蟹が本日より解禁！なので
『セコ蟹のクリームパスタ』
鳥取県の白バラ乳業さんの美味しい牛乳と生クリーム、鳥取県の味の濃いブロッコリーを使ったパスタです。
『マグロのボッタルガ（からすみ）で海の香りのペペロンチーノ』
これは珍しい！高級珍味のからすみをボラではなく、マグロで作られたもの。
なんと！100グラム\2500程。ですが、これは本当に美味しいでんす。ワタクシ呑み助から言わせると
ワインにも日本酒にも焼酎にも、料理次第でどれにでもピッタリ！もちろん、切って食べるのも、ずーっとしがんでたいですぅ。
『おつまみ～！』っで、コレが欲しところです。
ボッタルガにあおさ海苔の風味を効かせて、境港漁港をイメージしたペペロンチーノにしてみました。
そして三品目は
『マグロのボッタルガで柿といちぢくのサラダ。ハニーソイソースドレッシング』
マグロの風味がある生ハム的な存在にし、フルーツに塩気と言う対比効果です。
ニンニク醤油とハチミツのドレッシングでぱっぱと作っていただけるお手軽一品でご紹介しました。
昨日これを西ノ宮ガーデンズのホームページでイベント情報を観ていたご無沙汰の友人が
『もしかして、つっぴーって明日イベントにでる～？』
っとメールがはいりました。
『顔写真と名前がのってるから絶対そーやと思ったわー！』っと。ものすっごい、久しぶりの連絡。
昔はよく
飲みに行って夜中まで遊んでた友達で、彼女の結婚で引っ越し、ワタクシの仕事の都合もあってなかなか会えませんでした。
『明日イベントに参加するー』と言う事で、
2～3年ぶりの再会がこのようなイベント会場でできるとは、感激でした！
お互いに今は違う人生を歩んでますが、元は講師仲間です。
久しぶりに会って、お互いにショートとロングの髪型が入れ代わり彼女はショートヘアーの妊婦さんになってました。
ワタクシ、昔から遊牧民族で住まいが、よくかわり友人とは連絡がつかない程ハードに仕事をしていましたので、中々集まったり出来ないタイプだったんです。
風の噂では、つっぴーって生きてるのか～？っと言われる程。
だから、
頑張って、
少しづつでも名前を皆様に知っていただいて、
いつか、いつの日か、『ネットで検索したらいつでも会える！』そうなりたいって思っていたのが、
小さな事ですが、やっと今日実現しましたー（感動・・・じーん・・・）
ネット社会って
すごい。
そんな事より、なるべく同窓会に参加しよっ！学生時代の友人達よー。
ワタクシつっぴーは
今は大阪で頑張っとるよぉ～。
学生時代から調理師学校時代、社会人の友人達に会いたいなぁ～、皆～今どこでどぉ～しとるんだいー？
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