昨日の午前はアルテ級『リュスティック』でした。Ｍさんが、『この前食べたパン屋さんの枝豆とチーズの入ったパンが美味しくて忘れられないっと思って名前を調べたら、今日スタジオenでつくるリュスティックと同じ名前だったから、すっごく感激！』っとのお言葉を。
なんて、タイムリーなっ！
そんな事言われると、ワタクシも負けないくらい美味しい物を作ってもらおうと気合いが入ります
今回は、枝豆とチーズではなく、夏野菜のフルーツパプリカやつちだ農園のフレッシュバジルでつくります。
焼き上がると同時に、スタジオenのお馴染みサービスランチ。
昨日はYAMATSUJIさんの見た目に柿！でもトマトのオレンジトマトと、甘長唐辛子、フルーツパプリカ、海老を使ったパスタと焼きたてパンでランチタイム。
早速、こねていただいた生地はお持ち帰りで自宅で復習。
早速、Mさんが写メを送って来て下さいました
こんなに素敵に枝豆とチーズのリュスティックを完成させてくれたなんて、
『ワタクシ感激～！！♪（ヒデキな声で言うてます。）』
パン屋さんで食べたあの味が、ご自身の手によって完成させてもらえた事が何よりやり甲斐を感じる今日この頃。
スタジオenでは初心者さん大募集中！
発酵しやすいこの季節。
パン初めてなあなた、スタートするなら今がチャンスですよー！
体験レッスンでお待ちいたしておりまーす
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