こんにちは、おうちカフェ Cooking studio縁enです♪
７月より、ケーキ・スイーツマスターレッスンが変わります！
まずは、製菓専門のスペシャリスト「奥村美知子」先生がレシピ考案と講師としてレッスンを行います。
（ワタクシつちだは付き添いでスタジオ内をウロチョロしております 笑）
そして、レッスン内容も細分化します。
1.ケーキ・スイーツ おうちカフェレッスン
ケーキ・スイーツおうちカフェレッスンでは、お手軽に楽しく受けれるレッスンになっており、お家でも再現しやすいモノを作ります。
お家にお友達を読んでお茶会などいかがですか？(^^)
1レッスン(2時間30分)：一般 4,400円 / 会員様 3,900円 (税込)
2.ケーキ・スイーツ プレミアムレッスン
ケーキ・スイーツプレミアムレッスンでは、季節のイベント用や大切な人に作ってあげたくなるような、高級感とプレミアム感を演出するケーキ・スイーツを作ります。
レッスンは時間いっぱい使い少々しんどいかもしれませんが、完成したモノに感動と達成感が詰まっております。是非チャレンジしてください♪
1レッスン(2時間30分)：一般 6,400円 / 会員様 5,900円 (税込)
特別講師：奥村美知子(おくむらみちこ)
幼少のころから独学でケーキ作りを勉強。 某大手クッキングスタジオに通い、同会社のインストラクターへ転身し３年半勤務。
その後はパティスリーのシェフが開催する教室にも通い「ケーキ作りがどれだけ楽しく、人に喜ばれる物か」を広めるため、 自身が経営するパンとケーキの料理教室「BerryKitchen[ベリーキッチン]」を開講する。
当クッキングスタジオ縁のつちだとはＡＢＣの時より懇意にしており、お互いの事業についてより良くする為の施策の討論を重ねるなど、信頼できるビジネスパートナーである。
主に、ケーキやスイーツ等の特別レッスンを担当します。
本気でスイーツ・ケーキ作りにチャレンジしたい！という方には是非♪
LICENSE
■調理師
■日本スイーツ協会 スイーツコンシェルジュ
■食品衛生責任者
■現在取得に向け勉強中(製菓衛生師)
WORK
■株式会社ウィンツープロ 特別講師
■料理教室「BerryKitchen[ベリーキッチン]」代表講師
■企画・開発
北浜にてオープンのハワイアンダイニング「モアニダイナー」にて、スイーツ開発担当
【今日は何の日】６月１２日
恋人の日(全国額縁組合連合会1988)、日記の日、
パンの日（毎月）、豆腐の日（毎月）
▲蘇我入鹿暗殺。大化の改新の発端(645)
▲イギリスの探検家キャプテン・クック、３年ぶりに無事帰国(1771)
▲鹿鳴館で第１回婦人慈善市(1884)
▲甲府の雨宮製糸場の女工が日本初のストライキ(1886)
▲清水次郎長没(1893)
▲アギナルド、フィリピン独立を宣言(1898)
▲杉本京太ら、邦文タイプライターの特許を取得(1915)
▲マロリー、無酸素登頂記録を樹立 (1922)
▲占領目的阻害行為処罰令公布(1946)
▲野球の殿堂・野球体育博物館開館(1959)
▲阿賀野川流域で第二水俣病発見(1965)
▲第二水俣病患者、鹿瀬電工を相手に損害賠償請求の提訴(1967)
▲日本初の原子力船「むつ」進水式(1969)
▲樋口久子、全米女子プロゴルフ選手権で日本人初の優勝(1977)
▲宮城県沖地震(1978)
▲大平正芳首相が心筋梗塞で急死する。70歳(1980)
▲ロシア共和国、主権宣言(1990)
誕生：Ｃ・キングズリー(作家1819) ヨハンナ・スピリ(「ハイジ」1827)
古今亭今輔(落語家1898) ジョージ・ブッシュ(元アメリカ大統領1924)
アンネ・フランク(「アンネの日記」の著者1929) 船村徹(作曲家1932)
江副浩正(1936) 沖雅也(1952) 松井秀喜(プロ野球選手1974)
誕生花：もくせい草 (Reseda Odorata) 花言葉：魅力
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