こんにちは、おうちカフェ Cooking studio縁enです♪
(o^^o)フィリップスのノンフライヤーで油淋鶏(ユーリンチー)を作ってみたら。。。(=^ェ^=)
①鶏肉にフォークで穴を開け、酒、生姜汁、醤油を揉み込み味を馴染ませる為に数分おく。
その間ちょっと休憩・・・笑
②片栗粉、薄力粉をまぶして皮目を下にして、180度で6分焼く。
③裏返して8分焼くと、
後ろからすごい煙がモクモクと上がり、ちょっと置き場を考えましょΣ(￣。￣ﾉ)ﾉなるほどこうなるのね（＾ν＾）
ほーぉ（≧∇≦）、こんなにふっくらジューシーに出来上がるってすごいなぁーW(`0`)W。
まるで、揚げたあうように仕上がります！
④あつあつの揚げたてをタレに漬け込み味を馴染ませる。
(タレ=酢、砂糖、醤油、水を合わせたもの)
すごいです！
ヨシオさん、ありがとうございます♪
(結婚祝いに頂きました。)
【今日は何の日】６月２３日
沖縄慰霊の日、オリンピックデー、ふみの日（毎月）
▲タイプライター、誕生。最初のタイプライターはクルミ製。ピアノに似ており、
キーが二列並びで大文字のみ(1868)
▲北海道屯田兵制度を設ける(1874)
▲国際オリンピック委員会（ＩＯＣ）パリで創立。創始者はフランスの体育家
クーベルタン男爵(1894)
▲夏目漱石、教職を辞し、朝日新聞に「虞美人草」連載開始(1907)
▲洞爺湖南岸で噴火、昭和新山誕生(1944)
▲80日にも及んだ沖縄戦が終結。犠牲者およそ20万人。この日、第32軍の
牛島満司令官、長勇参謀長が自決(1945)
▲「ララミー牧場」放映開始(1960)
▲新安保条約批准書交換(1960)
▲英ポンド、変動相場制に移行(1972)
▲東北新幹線、大宮～盛岡間開業(1982)
▲海部首相、首相として初めて沖縄戦没者追悼式に出席(1990)
誕生：水野忠邦(改革指導者1794) 三木露風(詩人1889) 岸田劉生(洋画家1891)
ポップ・フォシー(1927) 妹尾河童(舞台美術家1930)
二葉百合子(歌手1931) 筑紫哲也(ニュースキャスター1935)
高田みづえ(1960) 南野陽子(女優1967)
誕生花：たちあおい (Holly Hock) 花言葉：熱烈な恋
–