こんにちは、おうちカフェ Cooking studio縁enです♪
アイシングクッキーレッスン 2015年4月～5月 Lesson
平野梢(ひらのこずえ)先生による特別レッスン
開催日：4月21日(火) 14:30～17:00 [定員6名]
京橋の「アネラキッチン」主催・代表の「平野梢(ひらのこずえ)」先生による特別レッスンでございます。
今大流行しているアイシングクッキーの初歩をお教えいたしますので、初めての方も大歓迎でございます♪
『自宅でもアイシングクッキーを作りたい』という方のための単発基礎レッスンです。
基礎をしっかり習得しましょう (^^)
内容：
・クッキーの作り方
・ロイヤルアイシングの作り方・固さの調節・色付け方法
・OPPコルネの作り方
・ラインの書き方
・ベタ塗り
・なじみ模様
初めてアイシングクッキーを挑戦される方でもお楽しみ頂ける、アイシングクッキー＆クッキーポップスレッスンです。
誰かにプレゼントするもよし、ご自身で食べ尽すもよしです(笑)
-----—-作成内容-----—-
■アイシングクッキー
花かご×１
バタフライ×1
■クッキーポップス
お花×１
スモールバタフライ×2
花かご用のお花は講師が用意致します♪
※アイシングクッキーメインのレッスンですので、クッキーとロイヤルアイシングの作り方はレシピのお渡しのみとなり、説明等ございませんので予めご了承願います。
***** 3月のレッスンはこちら *****
■ケーキ・スイーツおうちカフェレッスン
【マダムミチコのチーズクリームブッセ】
製菓専門の講師「奥村美知子」先生によるスペシャルレッスンです♪
会員価格:3,900円(税込み) ビジター価格:4,400円(税込み)
■ケーキ・スイーツプレミアムレッスン
【春爛漫フランボワーズムース】
製菓専門の講師「奥村美知子」先生によるスペシャルレッスンです♪
会員価格:5,900円(税込み) 一般価格:6,400円(税込み)
■お料理 [お試しクイック]レッスン
【お洒落に和の家庭料理♪】
1 . 肉巻き豆腐とプチとろ～卵
2 . 基本のおから作りに挑戦
■お料理 [マスター]レッスン
【息吹く季節を彩るちらし寿司♪】
草木が息吹きを始める月、新芽・新緑をイメージした色とりどりの鮮やかなちらし寿司に挑戦しましょう♪
1 . 春の花籠ちらし寿司 ～春の魚を軽く”漬け”にして♪～
2 . 蓮根まんじゅう
3 . 長芋と蓮根の梅かかまぶし
4 . 豆腐プリンきなこのせ
会員価格:4,900円(税込み) ビジター価格:5,900円(税込み)
■パン フリーマスター[チャレンジ]レッスン (3月・4月共通メニュー)
【大人気ミニスナックゴールド風トルネードスナック】
懐かしい感じがするのですが、現在でもヒットしているパンです♪
調べたところスナックパン界の“金メダル級大ヒット！”を願って命名されたらしいです。
ちなみに60年代には既に販売されていたという事ですので、50年以上も歴史があるんですね～。
会員価格:5,100円(税込み) ビジター価格:5,600円(税込み)
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