***** お知らせ *****
2015年7月1日よりメニューやコース、そして料金体制がリニューアルされます♪
※ホームページの方でも後日掲載いたします。
* パンのレッスン料金を大幅値下げいたします。(発酵時間のパスタの試食は廃止となります。)
* パンレッスンに新しいコースが新設されます。匠(Takumi)全12コマ、修了後ディプロマの取得権利あり。
* お料理[マスター]レッスンが、常設レッスンでは無くなり不定期レッスンに変更。
* お料理レッスンに新しく極(Kiwami)[メニュー数3～4品]が加わります。
* ウケトク割引きカードを2015年6月30日に配布する分で終了いたします。(使用は期限内であれば可能です。)
* クレジットカード決済が可能になります。
こんにちは、おうちカフェ Cooking studio縁enです♪
6月のレッスンがいよいよ始まりますよ～。
そーいえば、最近の暑さにはホント参りますね～。
まだまだカラダが夏仕様になっていないので不意打ちを喰らったような気分です(笑)
これに梅雨が…ジメジメ…
考えただけで憂鬱な気分になるのは私だけではないはず！
そんな暑さを乗り切るためにも、元気ごはんと至福のスイーツメニューが盛りだくさん！
集中すれば暑さも忘れるケーキデコレーションなんかもオススメです♪
特にフラワーゼリーは見た目も涼しげでお洒落れ。
ウチの社長はマスター・クイックの両方のお料理に、お魚を加えるとご機嫌さんです。笑
是非、おうちで振る舞い料理に使えるように習いに来てください(^^)/
***** 6月のレッスンはこちら *****
■集中して取り組める、アイシングクッキー♪
平野梢(ひらのこずえ)先生による特別レッスンで、
『初めてだけどアイシングクッキーを作ってみたい』という方のための簡単レッスンです。
テーマは「ウェディング」です。
6月10日(水) 14:30～17:00 [定員6名⇒残6名]
7月8日(木) 14:30～17:00 [定員6名⇒残6名]
■フラワーゼリーで夏の涼を♪
平野梢(ひらのこずえ)先生による特別レッスン。
『どうやって作ってるの？？これ食べられるの？？』とっても不思議なフラワーゼリー。
もちろんおいしく食べられますよ～♪
南米ではとってもポピュラーで、専用のお道具を使って、花びらを作り込んでいきます。
不思議なゼリー、ぜひ作ってみませんか？？
おひとり様2つ、お好きな色でおつくりいただけます。
講師の作ったフラワーゼリーのご試食もございます。
(もちろんやった事のある人も作品に興味があれば是非いらっしゃいませ～)
6月11日(木) 14:30～17:00 [定員4名⇒残4名]
7月9日(木) 14:30～17:00 [定員4名⇒残4名]
■ウィルトンクラスの体験レッスン 生徒様 募集中♪
コースの説明を中心に、Wiltonメソッドに沿った絞りのレッスンを行い、
実際にカップケーキを仕上げていただくミニレッスンです。
コース1のデコレーシングベーシックで使用するクリームアイシングと口金を使用し、
カップケーキ３つをお作り頂きます。
6月14日(日) 18:30～21:00 [定員5名⇒残5名]
6月28日(日) 18:30～21:00 [定員5名⇒残5名]
■ケーキ・スイーツおうちカフェレッスン
【ザ・昭和のソフトワッフル】
製菓専門の講師「奥村美知子」先生によるスペシャルレッスンです♪
会員価格:3,900円(税込み) ビジター価格:4,400円(税込み)
■ケーキ・スイーツプレミアムレッスン
【マーブルマカロン～ピスタチオクリームwith苺コンフィチュール～】
製菓専門の講師「奥村美知子」先生によるスペシャルレッスンです♪
会員価格:5,900円(税込み) 一般価格:6,400円(税込み)
■お料理 [お試しクイック]レッスン
揚げ物はこわくない！夏の鉄板メニュー♪揚げ物2品。
ふわっとジューシーなコロッケに挑戦と旬魚と大根について学ぶ
1 . ジューシー肉じゃがコロッケ
2 . 旬魚の煮おろし
会員価格:3,900円(税込み) ビジター価格:4,400円(税込み)
■お料理 [マスター]レッスン
【エレガントなディナーを演出♪】
今回は暑さを和らげる爽やかなあっさり味のワインと一緒にご馳走を堪能できるメニューをそろえました♪
1 . メイン旬魚のグリル香草バターソース
2 . 夏野菜のハーブソルティーグリル
3 . 万能香草バターでガーリックトースト
4 . プティガトーオランジェ
会員価格:4,900円(税込み) 一般価格:5,900円(税込み)
■パン フリーマスター[チャレンジ]レッスン (5月・6月共通メニュー)
【懐かしい＆大人気デニッシュ菓子パン サン・ミー】
懐かしい感じがするのですが、現在でもヒットしているパンです♪
調べたところ線描きチョコ・ビスケット生地・クリームの３つの味が楽しめる、三味から名付けられているそうです(笑)
昔は、チョコ・オレンジジャム・ビスケット生地の三味のときもあったそうですよ♪
ちなみに、イチゴジャムを加えた四味「ヨンミー」もあるそうですね(笑)
会員価格:5,100円(税込み) 一般価格:5,600円(税込み)
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