こんにちは、料理のツボ研究家のつちだ縁（ゆかり）です。
っと言うと、お教室に来らている生徒様には、聞きなれない私のセールスネーミングが
実は普段の出張セミナーや外でのフードコーディネーター業ではコレを武器にしています。
・普段の料理を一気にプロの味と仕上がりにする。
・ご家庭で作りやすい方法や、ちょっとしたコツと
・化学的に解明して時短にする裏技のセミナーを30～50代の主婦の方を対象に開催しています。
今回 ハロウィンやクリスマスのパーティーシーンで活躍する、大人も子供も喜ぶメニューをご紹介いたします。
【ふわっとろ～なオムライス】
【裏技時短法でレストランの味にするコツ！ハッシュ・ド・ビーフ】
【好きな野菜何でも！超スピードピクルス】
(野菜は旬の物を使います。その日の入荷により、一部変更する場合がございます。）
じっくり炒める玉ネギって面倒でそんな時間はかけられない！旨味を閉じ込めたお肉の下処理の下味ってどうやるの？オムレツって、火が入りすぎてボロボロカチカチ
新規の方・一般(非会員)の生徒様は、❶レッスン日&メニューを先にお申し込みください。❷折り返しご連絡いたします。
❸レッスン料金を※振り込みにて前払いいただき、❹確認完了後、ご予約確定となります。
※お振込みの方のキャンセル料は手数料を引いてご返金になりますのでご了承下さい。当月内の日程変更の場合はキャンセル料はかかりません。
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たった2時間で、こんなに劇的に自分が変わるってすごくびっくりしています。
もちろんこれまで料理はちゃんとしてたつもり。でも、つもりだったんですよね～。
習うと、今度は本物の味や技を手に入れたから、帰ったら直ぐに実践できちゃうお手軽さがまた嬉しくて！
家族からは『美味しい！美味しい！』の声があがって私の自身に直結してます。
おかげで、すごく良い引き寄せが沢山…これってやっぱり自分に自信を持てた事かな？すごく大事ですね❣ ℱ様
普段使いの料理とパンが、ちょっとした事で劇的に本格的な見栄えに代かわってて驚いてます。
『家庭料理の味が変わったんです！』。えーー！？なんでこんなに美味しくなったの？今までやってた家での味が
嘘みたいに変わってて、明日も食べたいから作って！の家族からのリクエストがあってビックリしてます♪それに
家族から教室へは次いつ行くの？と楽しみにされています♪
I 様
と、実際のお声を沢山頂戴しています。
私は元々はプロの料理人です。自分が店を持った時に料理教室が一緒に出来たらいいな～と考えたのがきっかけで多くの人に教えるなら、
教えるためのノウハウを身に着けたい！そう思い大手企業の料理教室に転職しました。人に教える事はコックの後輩に教える位の事でしたから
全く違って教え方は人それぞれ違うと言う事でした。さらに運営から勉強する事になりガラっと世界が変わりました。
本当に毎日が新しい発見だらけで、色んな角度から見ると自分の先入観は捨てるべきだと思い知らされた事しばしば。
幸い人が好きなので生徒様の困りごと、夢、恋愛話、家族の相談・・・本当に膨大なお話を聞いて私が一人一人に出来る方法を提案させてもらい、
それぞれの方が沢山のいい報告をしに来て下さいました。私は皆様からの結果の数で成長できました。マネージャー業務も勉強の毎日。
新店舗オープンでは4店舗も経験させて頂き、予約の取れない講師としてのカリスマ名称もいただく事ができました。『継続は力なりですね！』
料理業界で25年生きております。
皆様へ貢献する力も現在進行形でパワーアップさせていく事がこれからの私の目標です。
そして独立開業してきましたこのCookingStudio縁（en）で、たま～～に会員様へ幻的に開催しているランチやディナーですが・・・
私のさらなる夢は、皆様に美味しいごはんで『ほっっ💛』としていただけるお店を創ることです。
料理は難しいと思わないで！その思いこみの重た～い鎧を脱いで楽に行きましょう、楽チン料理で自信を身につけましょう！しっかりお手伝いいたします。
本日も皆様ありがとうございました。
また皆様の笑顔にお会いできることを楽しみにしています。
最後までお読みいただきありがとうございました。
これまでのご縁、そしてこれからのご縁を た・い・せ・つ・に！
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