「実は私、作りたくなかったんです。」
「先生が作っているのをしっかりメモをとったり、
先生の味を知りたいのですっごく、このレッスンが嬉しかったんです！」
えーーーっ⁉そうだったんですか⁉
知らなかったんです。そんな風に思ってらっしゃった事。
以前までは4人∼6人でのレッスンに入って下ってましたので
その心の内を聴けるお時間がなかったのです。
今年に入って、料金体制も変更してレッスンスタイルを1名～2名のプライベートレッスンにしました。
そして、少しリーズナブルな
「見る・学ぶ・食べる」タイプのレッスンスタイルも加えました。
もちろん、こちらもマンツーマンで行います。
そこにいらして下さり、
初めて、その気持ちを教えてもらいました。
「めっちゃいいですね～～！すごくわかりやすくて、
動画も撮らせてもらえたし、メモもいっぱいできたし
美味しくて、レストランに来て習ってる感覚で大満足です！」
と、おっしゃって頂きました。
私もとっても充実です。
何といっても、包丁の細かい動きを間近で見ていただきながら
説明ができるので、近くまで来て見てもらい
理解してもらいやすいから生徒様にとって
とても充実する講座なのです。
一回のレッスンでは2メニューのレシピをお渡しし、
その2品を詳しくガッチリ学んで頂きます。
プラス1～2品はレシピはございませんが、
目の前でお作りするのをしっかりご覧いただきながら
こちらも勉強していただけるのが嬉しいメリットです。
ご家庭でも真似出来る、ボリュームと栄養バランスの良い
サラダですが、盛り付けのセオリーがございますので
ここをしっかりプラスのお勉強をしていただきました。
パンも焼き上がりまでの工程を見てもらいながら焼きたてのパンをお出しいたします。
メニューは月替わり講座によって変わりますので楽しみにしていてくださいね。
↓講座内容はこちらからご覧ください。
【見・学・食 講座★ビーフストロガノフ・クレープシュゼット】（＋黒ビールブレッド付）
※ビールが苦手な方はビールを一切使わずに作りますので、ご予約時に遠慮なくお伝えください。