焼きあがりましたー!

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焼きあがりのあつあつの状態にたっぷりどバターを塗り、しっとり感を与えます。

マンゴーとクランベリーの酸味がさくらんぼのお酒でまろやかになってます。

ふわぁーとしてますので、本当のシュトーレンとは食感も、日もちも違いますが。

このパンを召し上がった事のある生徒様はよくご存知だと思いますが、本当にふわふわっとしてて、なおかつジューシー。日本人には好まれる食感ですよね。

是非マンゴーやクランベリーや変わったドライフルーツを沢山漬けて、作ってみて下さいね。

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