昨晩は鳥取県のありとあらゆる食に纏わる関係者とつどう会合があり、沢山の方々とこれから先の仕事のテンカイについてお話が盛り上がりました。
やはり食材は全て鳥取県の海の幸山の幸。
ハタハタ、赤鰈、もさ海老（子持ち）、長芋、エシャロット・・・まだまだあります。
お酒は日本酒がメインで品評会にて上位のもの数てん、地の焼酎やビール（ビールは地ビールちゃいました）。沢山種類があり、片っ端から制覇しました。
次の朝早いのに、皆さんと夜中まで飲んでましたんで、部屋に帰って布団にたどりつかないまま畳の上で意識不明でした(*_*)
5時起きで目覚まし聞こえずです、起きれずぎりぎりー！ヤバしー！
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