徐々に定着しつつあります、T田林の出張料理教室。
今回のテーマは IHのラジエントヒーターを使って
『旬の魚のカルパッチョ（彩り野菜ドレッシング、わさびジュレ添え）』（しっとりチョコレートケーキ、オリーブとローズマリーのもちもちパン付き）
（パンの体験＆デザートはサービスです
）←ラッキーチャンスに巡り会えばいいですね
まずはスタート前に使い方の説明です。
『とっても簡単で、お子様が近くにいてもガス火よりは安心ですね』
（ワクワクしてるお子さんの姿がワタクシ印象的でした～！超～かわゆ～い）
『調理開始です
』
『直接 炎が見えないので焦る事も無く、落ち着いて焼き加減の調節が出来ますね
』
『カツオは今が旬！丸ごと1尾買った方が美味しくて新鮮でお値段もお手頃です
脂が落ちてもお掃除簡単
』
『まずは皮目から炙りましょう。氷水の準備はお忘れなく』
『ドレッシングは混ぜるだけ
でも他の調味料が溶けなくなるから、オイルは最後にねお子様だって作れちゃう
簡単ドレッシング
』
『は～い
オリーブとローズマリーのもちもちパンが焼けましたよ～
皆さん各自の形が個性的でGooooo
}
楽しく作ってワイワイ盛り上がった1時間でした。
『皆様、ご参加下さいましてありがとうございました～！』
次回は簡単に作れちゃうスペイン風炊き込みご飯『パエリア』です。
『次回もお時間のご都合が付きましたら遊びにいらしてくださいね～是非皆様のご参加お待ちしておりま～す。』
詳しくはでんかDOさんのホームページ迄
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