揚げないカレーパン

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パン粉と少量のサラダ油を混ぜ合わせておいて衣を作ります。

溶き卵に2次発酵させたパンをくぐらせ、衣を付けたら190℃程度のオーブンで香ばしく焼上げます。

油で揚げるカレーパンも美味しいんですが、コチラもサクサク香ばしい～ですよ。
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