お野菜たっぷりのパンと言う意味で名付けました。
ベルデ（イタリア語で野菜）
こんな時間ですが、作りました
。
ワタクシ『
』と感じたら、即！速！行動に移らないと気が済まない気性でして。
仕事から帰ってきて今しがたですが、
『やってみよ』って思ったので『玄関開けて2分で行動』です
。
シンプル生地にはたっぷりの玉葱と人参のアッシェ（みじん切り）を混ぜ込み、
トマト酢、粒マスタード、少量のカレーパウダーで味を整えたマヨネーズでマリネした野菜
（茄子、セロリ、玉葱、人参）の上からセミハードモッツァレラチーズをたっぷりかけて焼上げます。
かなりの大型パンなのでしっかりした食べごたえがありますよ～
12分割が丁度良いサイズかな？
試食は明日の朝にしとこっかな～、流石にこの時間に試食すると若くない胃袋さんに申し訳なかです・・・
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