いつものスタジオで
生徒様に『先生、新聞にでてたでしょ~』
へっ?何か悪い事ワタクシしたっけな~
・・・あっーーーーK戸の駅前にあるショウルームにて講座を開いた時のが記事になったんだったーーーーー
一瞬、そんな事忘れてたもんで・・・ひや~っとしました
(でも、何も悪い事してまへんよ~)
『もしかして・・・鳥取県産の食材紹介の記事を見られたんですか~』
それにしてもワタクシだって事がよくわかりましたね~世の中にはそっくりさんが3人いるって言うから
気付かれてないと思ってたのに
7/12(日)鳥取県の美味しい夏メニューをご紹介
カメラさんがしっかりタイミングを逃さず、追って来てくれてます。
皆様はモニター映像で手元の作業をご覧頂いてます。
丁度お腹がすく時間帯に行いますので、3分クッキングの様なスピードで3品します。なんせ2回転ですから・・・(コチラは実際3分ちゃいますよ)
皆様について来てもらえるかが気になるところでした
出来上がりは、お一人お一人にご試食をお配り致しました~
鳥取県様が主催なので皆様無料でご参加&ご試食いただけるんですよスゴイですよね~そのかわり限定人数枠はございますよ
『朝市新鮮マグロをガスの炙りを使ってカルパッチョ』
野菜嫌いな方にでもマグロで巻けば、たっぷり食して頂ける一品です。(鳥取県産のスプラウト野菜と境港のマグロを使って。)
『西瓜とトマトの美肌ジュレ』
7月は世に出回るスイカはほとんどと言ってよい位鳥取県の大栄スイカが有名です。
スイカの選び方は小ぶりよりは大ぶりの3L位がとっても糖度が高くておいしい
室温で置くよりカットして冷蔵庫保存にする方が糖度が落ちにくいんですが、早めに食べきらないと
やはり美味しさは落ちて来る。
そこで食べきれない場合はジュースにして、この夏をのりきる肌ケアデザートをご紹介しました。
『白ネギとブロッコリーのトマトのかる~い煮込み&グリル機能を使って早技ガーリックトースト』
おなじみ鳥取県産白ネギは年間通して有名です。
今回ご紹介させて頂いた食材は
鮪、スイカ、白ネギ、ブロッコリー、プチトマト、スプラウト(ケール&レッドキャベツの2種)
次回の会は未だ未定ですが、誰でもがご参加頂けるので是非遊びにいらして下さいませ~
年間で旬の食材をご紹介で今迄数回行わせて頂きましたが、今回は特に男性のご参加が多かった様に思います。
やっぱり食材によってなのかな~
ココは終わってからもビル丸ごとが色んなショールームがめじろおしなので、半日遊んで帰れますよ
次回もし機会がありましたら、是非お立ち寄りくださいさし~
皆様を心よりお待ちいたしておりま~す
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