おはようございます。
cooking studio縁enのつちだです。
実は、ローストチキンレッスンの1か月前にオーブンの具合をチェックすべく
テストで焼きまくっていたので
クリスマスが来る前に
早々のクリスマスパーティー三昧だった訳です
その一部を切り取ります。_φ(･_･
前職の同僚メンバーの内１人がアメリカ在住で
急遽一時帰国すると知らせが入りました❣️
よし！
皆んな集合や、ランチパーティー🎉や！
と挙手で我が家でセッティング。
ローストチキン用の丸鶏を仕入れて料理の材料はすべて揃った所で
まさかの今回主役の友人からの悲報！
うそや〜〜ん、会えないなんて悲しすぎるやないの〜〜ぉ
結局参加できず、来れる人達で
クリスマスパーティー🎄🎅をしました(●´ω｀●)。
ひじきマフィンきんぴらサンド
パイに乗せたサーモンの炙りハラスとクリームチーズ、キャビア添え
ローストポーク
ミートパイ
ローストチキン
ガトーインビジブル(林檎のケーキ)
シュトーレン
ノンアルコールサングリア
と言う感じで、おもてなしメニューでした。
ほんとに、師走！
これぞ、師走！
息つく暇さえない料理しっぱなしの11〜12月でした。
今日でウチのcooking studio縁enは仕事納めとなりました。
とても清々しい気分、やり切った気分。
身体は疲れていても、心は爽快にルンルン気分で
息子のお迎えに行きましたチャンチャン
チャンチャン–