節約をどこでするのがいいか？
情報番組でも取り上げられてました。
1番のポイントは固定費を年に1回見直す事！
でした。
私の場合は食費をコントロールするタイプです。
週1回の買い出し。
小分け冷凍や冷蔵、調味料は
あるモノを調合して作ると大幅に
食品ロスも防げて冷蔵庫整理もできます。
でもハプニングがありました。
買い物に行け無くて
冷蔵庫の中は空っぽ！
冷凍ストックも、
ほぼ空っぽです！
あるのは野菜庫にコロンと玉ねぎが1つだけ。
朝ごはん3人分、パンも無い！？
やばい！
冷蔵庫にピザ生地を焼いてストック
していたのが大小2枚あり。
冷凍していたシュレッドチーズ。
この3つ。
オニオンピザ🧅と
オニオンスープ🧅を作ろう👏
朝だから、パパッと簡単に乗せて焼くだけ！
その間にスープ作り。
スープの早技で超美味しくするポイントは
次の記事で書きますね‼️
高加水生地のピザ生地は
生地だけ焼いて作り置きして置くと
めちゃくちゃ便利ですよ👍
ピザソースを塗って、
玉ねぎを繊維に逆らってスライス。
たっぷり乗せて、シュレッドチーズを
パラパラ♪
お魚グリルで8分焼いたら
チーズがグツグツ♪
玉ねぎも甘い！いい感じになりました。
寝起きから白ワイン欲しくなるけど
オニオンスープのパンチで満足満足。😋
粉さえあれば、水と塩で自在に
パン生地を自由に操れる
あなたになります📣
高加水生地のピザ生地作りは
しっかりレッスンできるクラスを
今後行う予定です。
生徒様が
絶対にメキメキ上達するレッスンを
頑張って作るぞー！おー！
#ピザ生地手作り
#ストックパン
#玉ねぎ
#節約レシピ
#今ある食材で献立を考える