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初心者さんの為のふっくらパンの手ほどき

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こんにちは、
春らしく寒暖差が激しい季節になりましたね。
お昼はTシャツで過ごしてますが、夕方一気に寒くなるのでお出かけの上着の持ち運び方に
ちょっと悩むcookingstudio縁enのつちだ縁(ゆかり)です。


先日パンレッスンで初級クラスではアマンドと言うパンをレッスンしました。

『ふわふわ生地を作る』と言うポイントに挑戦していただいています。

パンが楽しくなる!出来上がるまでのプロセスを

一つ一つわかりやすく説明してデモンストレーションを交えながら進めます。

CookingStudio縁enってどんなお教室なの?と気になる内容をまとめてみました。

春の嬉しい内容もりもりっと4つご紹介しますね。

 

❶【パン初級④アマンド作り方動画】は▶こちらをご覧ください。
実際のレッスンでの様子です。

レッスンの生徒様へは復習を兼ねのレシピ動画ですので中級、上級の生徒様は、
アマンドを思い出して作ってもらえたら嬉しく思います。
ですのでレシピアレンジをお伝えします。
(クッキー生地)の材料は薄力粉を全てアーモンドプードル(パウダー)に変えてお楽しみください。
とってもふっくら生地に対して外はカリっサックっとするクッキー生地です。是非お試しくださいね。

 

❷春だ!新しい事にチャレンジしよう♪
◆入会金全額キャッシュバックキャンペーン期間2022年4月末まで◆

この機会に是非、マンツーマンレッスンのパン基礎クラスを体験してみてください。

❸【春の体験レッスン】糀のミルクスナックパンは▶こちらをご確認ください

❹【キャンペーン特別割引講座】▶こちらをご確認ください。
(2022年3月25日まで)

 

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