【3月】発酵食その2＿糠床の会

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月替わり講座
【3月】発酵食その2＿糠床の会

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【3月】発酵食その2＿糠床の会

2023.01.2
月替わり講座

ぬか漬けってどんなイメージでしょうか？
酸っぱい？香りが？味が？…

美味しいぬか床を作って育てると、なんとも言えぬクリーミーなおいしさで
素材の持ち味と旨味がぎゅっと詰まった濃ゆくて美味しい素材に生まれ変わるから
びっくりなのです。
ぬか床は野菜だけではなく、肉や魚も漬けることが出来ます。
是非美味しい糠床づくりを体験しにいらして下さい。

※会員様限定の『発酵食の会』となっております。非会員の方はお申し込み時に
会員費と受講料を合わせてお支払い下さい。お振込み確認でき次第のご予約確定ですので希望日程より2週間前のお申込みがスムーズです。

早速、発酵食品満載の
キッチン縁enの身体の中をリセットするメニューでランチタイムです。
《お味噌の会特別メニュー》
・発芽玄米ご飯
・鮭の塩麴焼き（と～ってもふっくら♪）
・赤カブの果実酢マリネ（梅とラズベリーの自家製果実酢で）
・人参の塩麴胡麻ラぺ（人参の自然の甘みがすごい！）
・手作りシーチキン（是非おたのしみに）
・自家製味噌の具沢山お味噌汁（季節野菜で）
・自家製かわりぬか漬け（西洋風でおどろきの新感覚漬け物）

【関連ブログ】
『糠床の魅力とQ＆A』

午前の部　/　月∼土曜（日・祝定休）
10:00~13:00

第三希望をお伝えください。
ご予約可能な日時でお取りさせていただきます。

★満席に関わらず、限定定員数に達しましたら終了いたします。
★土曜日がご希望の方へ
自宅兼教室となっており土曜日のみ小学1年生の息子がおり、
まれにお教室に入って来る事がございます。
ご了承いただけましたらばご予約をお願いいたします。

初参加で体験の方・会員　12,000円（税込）

非会員の方は当日お教室で会員登録がお得です。（現金・PayPay・au PAY可）
当日の場合のみ全額ポイント還元キャンペーン適応です。
お得な会員登録について詳細を確認

■会員様のみお教室でご精算いただけます。（現金・PayPay・au PAY可）

■体験・非会員様は希望日の1週間前までにご予約のご連絡下さい。
※入金確認後に予約完了となります。
お日にちが決まりましたらお振込み先をご案内いたします。

2名まで

■マンツーマン希望の方
22,000円（税込）

レッスン料金（会員のみ）
エプロン
ハンドタオル
筆記用具
底が広めの紙袋等やエコバックなど（お作り頂いた作品のお持ち帰りに）

	乳幼児～未就学	小学生
保護者同伴	〇	〇
レッスンに参加	無料	2,200円（税込）/人

お子供様は親御様と一緒に習えます。（メールやLINEでご質問ください。）
赤ちゃん＆幼児連れOK。

※ 子育て中で外に出れないとお悩みのママさん大歓迎です。乳児・幼児と一緒に来てください。
床にころりん♪と寝かせたり、抱っこひもでおんぶするなど、都合の良い方法でお過ごしください。
※ 大人一人に対して子供2人まで
※ 中学生以上は大人扱いとなります。
※小学生までのお子様同伴の場合は料金が異なります予めご了承いただき、ご予約をお願いいたします。

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