レッスンのご案内

月替わり講座

【1月】specialty_じっくり漬け込まれたフルーツの旨味が濃いシュトーレンと紅色野菜のポタージュ講座

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シュトーレン(ドイツ語:シュトレン)は、真っ白な

白い産着に包まれた幼子イエスをイメージした形状で、

ブランデーやラム酒に浸けたドライフルーツとナッツを、

たっぷりのバターや卵と一緒に練り込んで焼いた菓子パンの事。

甘くして保存を効かせるのですが、作り方は様々。

ドイツではクリスマスの約1ヶ月前から、

少しずつスライスして食べ、

クリスマスを待つと言う習慣があります。

日本でいうおせち料理の感覚でしょう。

この講座は、

シュトーレンを焼いている間にスープのデモンストレーション講座を行います。

焼き上がりを仕上げて、予めご用意しているシュトーレン・ミニ前菜・スープでブランチを

お楽しみください。

【ブランチメニュー】
〇ミニ前菜
〇講師のシュトーレン
〇紅色野菜のポタージュ(レッスン有)
〇コーヒー・紅茶

【こんな方にオススメです】

  • パンをこれまでにレシピを見ながら1度作ってみたけど上手くいかなかった方。
  • 全くパンやお菓子を作った事が無くて発酵菓子に挑戦してみたい方。
  • 本場のシュトーレンがあますぎて食べれない方。
  • しっとりと本格派なカフェ流なシュトーレンを作ってみたい方。
  • お友達にプレゼントしたい方。
  • ほっと、リラックスできるレッスン時間を楽しみたい方。(対面レッスン)

【とにかく味にこだわっております】

材料の仕込みから質にもとことんこだわったレッスンです。

本場のドイツのシュトーレンとは違い、甘さを控えてレストラン風で

上品なテイストにアレンジをしています。

 

焼きたてふかふかは最高!

更に1晩寝かせてしっとりさせたシュトーレンはまた各別です。

クリスマスにも、お正月にも活躍するシュトーレンを

あなたの手作りで、大切な人を笑顔にしてあげて下さい。

【レッスン後のあなたは、こうなれます。】

■ご自身が作ったシュトーレンの飽きの来ない食べやすさと、味わいに感動します。

■いつでも美味しいシュトーレンが作れる自分になれます。

■個包装しますので、そのままパーティーや手土産に持っていけます。

■ポタージュのコツが学べます。

■おもてなしセットで美味しいくつろぎの時間をお楽しみいただけます。

レパートリーの1アイテムに加えてみてはいかがでしょうか?

詳細・備考

 

3時間+α
10:00~13:00 予定(ご試食タイム含みます)
14:00~17:00 予定(ご試食タイム含みます)

2名まで

■マンツーマン希望の方
15,400円(税込)

初回体験の方・会員 7,700円(税込)

非会員 11,000円(税込)

■会員様のみお教室でご精算いただけます。(現金・PayPay・au PAY可)
■初回体験・非会員様は希望日の1週間前までのご予約とさせていただきます。
(お振込みで予約確定)入金確認後に予約完了となります。

お振込み
PayPay銀行 ビジネス営業部 1064114 カ)ウィンツープロ

 

 

 

スタジオ会員のご入会について

  • 一度ご入会いただきますと、最初の入会料金11,000円(税込)で永年会員となります。
  • 年会費や更新費は一切必要ございません。
  • 入会は随時募集しておりますので、スタジオにて直接講師のつちだまでお申し出くださいませ。
  • ご入会頂くと次回からレッスン料金は「会員価格」適用致します。レッスン終了時までにお考え下さい。
  • 初回のレッスン時にご入会されますと、キャンペーン対応いたします。
    (只今更にお得なキャンペーン中)
    お得な会員登録について詳細を確認


初めての方と一般(非会員)について
初回体験・非会員様は希望日の1週間前までのご予約とさせていただきます。
(お振込みで予約確定)入金確認後に予約完了となります。
ご予約はお振込み確定後になりますので、お日にちが近い方はお電話でお問い合わせください。

 

  • レッスン料金
  • エプロン
  • ハンドタオル
  • 大きめエコバックや紙袋(お作り頂いたシュトーレンのお持ち帰り用に)
乳幼児~未就学 小学生
保護者同伴 要相談
レッスンに参加 550円 /人(税込)

※ 小学生までは大人一人に対して子供2人まで500円で一緒に保護者と一緒にご受講できます。
※ 中学生以上は大人扱いとなります。

※幼児同伴可(数台のオーブンを稼働させる場合がございますので火傷やケガ等、保護者の細心の注意をよろしくお願いいたします。)

キャンセル料は、キャンセル理由に問わずレッスン日の3日前50%、2日前80%、当日100%お支払いいただく事になりますので、予めご了承下さい。
日程変更可能です、お早めにご相談下さいますようお願いいたします。

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ご予約・お問い合わせフォーム

    以下のフォームより、ご予約やお問い合わせができます。

    お連れの方は、(必須)

    ※「有り」を選択の方は、子供の場合は人数と年齢・大人の方の場合は人数とお名前を下のメッセージ欄に記入願います。

    上記にお間違いないでしょうか?

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