レッスンのご案内

お料理 [欧米/洋食]

低温保湿製法!ローストチキンレッスン [テイクアウト型]

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ろうそくに火を灯し、ショートケーキとシュトーレンが並び、彩豊かなサラダや
我が家の人気のおかずに囲まれた真ん中に、ドーーーンと艶っつやのローストチキンが鎮座しています。
ローストチキンにナイフを入れると、スパイシーでジューシーな肉汁がこぼれ
中からドライトマトとポルチーニで炊き上げたリゾットがドンドン出てきます。
香りと食感、味が癖になる柔らかなチキンが忘れられない
そんなクリスマスの想い出になりますように~。今年はフルメニューオールプロデュースします。

「今年は家族でお家時間をもっと充実!海外の食卓の様なおうちパーティーで幸せな1年を迎え入れる準備をしよう!」

新鮮でとっても美味しい丸鶏を朝から仕入れすぐに仕込みます。基本の旨味漬け調理法で外パリッ、中フワッ鶏の美味しさを最大限に引き出す様に焼き上げます。今年も手作りのローストチキンで心に残る食卓を応援します♪

毎年恒例となり、おうちカフェstudio縁の専門分野であるローストチキン丸ごとを繊細な旨味を活かしたレッスン。
鶏のお腹にポルチーニやドライトマトで炊き上げたピラフを詰め込んで、一緒にパーティー用の前菜やグレービーソースも手作りしましょう!(●鶏は羽・頭・その他は下処理済みなのでご安心ください)
ローストチキンとのお腹に詰め込んで肉汁を吸いこんだ絶品のポルチーニのピラフを一緒にお召し上がりください。

【レッスン内容】
ローストチキン(1人1羽)
(ドライトマトとポルチーニのリゾットは事前に準備しております(レシピあり))
グレービーソース
パン・コン・トマテ(バケットに乗せるほんのり甘いトマトのマリネサラダ)
タコとローストポテトとオリーブのガリシア風

お持ち帰り用の耐油バックとお持ち帰り紙袋もお付けします。

鶏のサイズは3~4人分。他の前菜と一緒に楽しめるボリューム感です。

焼いている時間を使って、一緒にいかがですか?

★ローストチキンを焼いてる間にクイック・シュトーレンレッスンがとってもお得に受講頂けます。

ご希望の方は事前に「ローストチキンとクイックシュトーレン」と一言添えてお申し込み下さい。

ジューシーローストチキン

 レッスンスケジュール

12月22日 (水)14:00~17:00
12月23日 (木)14:00~17:00
12月24日 (金)14:00~17:00
12月25日 (土)14:00~17:00

定員:1レッスン 5名様

スケジュールカレンダーを確認

 お知らせ

1. 新規の方・一般(非会員)の方は、レッスン料金を振り込みにて前払い下さいますようお願いいたします。
2. アレルギー対応は致しかねます。お問い合わせの上ご確認お願いいたします。

 当レッスンの料金案内
ローストチキン

スタジオ会員様9,980円(税込)
一般/ビジター 11,000円(税込)

クイックシュトーレン(抱き合わせレッスンはローストチキンを焼いている間に同時に作ります。)

スタジオ会員様3,850円2,020円(税込)
一般/ビジター 4,950円3,300円(税込)

※プレゼントに喜ばれる本格的なしっとり贅沢なシュトーレンは「クラッシックシュトーレン」にお越しください。
 キャンセルポリシー

※ キャンセル料は、キャンセル理由に問わずレッスン日の3日前50%、2日前80%、当日100%お支払いいただく事になりますので、予めご了承下さい。

 お子様連れに関して
幼児~未就学 小学生
保護者同伴 要相談
レッスンに参加 500円/人

※ 大人一人に対して子供2人まで
※ 中学生以上は大人扱いとなります。

※幼児同伴可(数台のオーブンを稼働させる場合がございますので火傷やケガ等、保護者の細心の注意をよろしくお願いいたします。)

 スタジオ会員のご入会について

・一度ご入会いただきますと、最初の入会料金10,000円(税別)で、永年会員となります。
・年会費や更新費は一切必要ございません。
・入会は随時募集しておりますので、スタジオにて直接講師のつちだまでお申し出くださいませ。
・ご入会頂きましたその日から、レッスン料金を「会員価格」を適用致しますので、レッスン終了時までにお考え頂くことが出来ます。
・体験レッスン時にご入会されますと、入会金全額ポイント還元キャンペーンで実質0円と超お得!この機会に是非会員登録下さい。

 初めての方は

体験レッスン(糀のスナックパン)からのご参加になります。
ご予約はお振込み確定後になりますので、お日にちが近い方はお電話でお問い合わせください。

 ご持参いただくもの

レッスン料金 / エプロン / ハンドタオル / 大きめエコバック等(お作り頂いたお料理等のお持ち帰り用に)


    以下のフォームより、ご予約やお問い合わせができます。

    お連れの方は、(必須)

    ※「有り」を選択の方は、子供の場合は人数と年齢・大人の方の場合は人数とお名前を下のメッセージ欄に記入願います。

    上記にお間違いないでしょうか?

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